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    日本制修訂多項食品中添加劑檢測方法標準

    日本制修訂多項食品中添加劑檢測方法標準

    • 分類:行業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2023-10-24
    • 訪問量:4

    【概要描述】2023年10月23日,日本厚生勞動省發布健生食監發1023第2號公告,修制訂多項食品中添加劑檢測方法標準。主要內容包括:

    (1)制訂食品中亞鐵氰化鉀含量檢測方法標準,適用產品范圍為葡萄酒,具體方法為分光光度法,檢測限為白葡萄酒0.0005g/l,紅葡萄酒0.0006g/l;

    (2)制訂食品中銅鹽類食品添加劑(硫酸銅、葡萄糖酸銅、葉綠素銅)含量檢測方法標準,具體為原子吸收光譜法;定量限液態乳和葡萄酒0.0002g/l,其它食品0.001g/kg;

    (3)修訂食品中三氯蔗糖含量檢測方法,具體涉及試劑及樣品制備方法的變化;修訂食品中丁基羥基甲苯等3種抗氧化劑含量檢測方法,具體為修訂被檢測物質的英文簡稱。

    該通告自發布之日起生效,食品中銅鹽類添加劑檢測方法標準于2024年10月22日起生效。

    更多詳情參見:https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001159819.pdf

    日本制修訂多項食品中添加劑檢測方法標準

    【概要描述】2023年10月23日,日本厚生勞動省發布健生食監發1023第2號公告,修制訂多項食品中添加劑檢測方法標準。主要內容包括:

    (1)制訂食品中亞鐵氰化鉀含量檢測方法標準,適用產品范圍為葡萄酒,具體方法為分光光度法,檢測限為白葡萄酒0.0005g/l,紅葡萄酒0.0006g/l;

    (2)制訂食品中銅鹽類食品添加劑(硫酸銅、葡萄糖酸銅、葉綠素銅)含量檢測方法標準,具體為原子吸收光譜法;定量限液態乳和葡萄酒0.0002g/l,其它食品0.001g/kg;

    (3)修訂食品中三氯蔗糖含量檢測方法,具體涉及試劑及樣品制備方法的變化;修訂食品中丁基羥基甲苯等3種抗氧化劑含量檢測方法,具體為修訂被檢測物質的英文簡稱。

    該通告自發布之日起生效,食品中銅鹽類添加劑檢測方法標準于2024年10月22日起生效。

    更多詳情參見:https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001159819.pdf

    • 分類:行業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2023-10-24
    • 訪問量:4
    詳情

    2023年10月23日,日本厚生勞動省發布健生食監發1023第2號公告,修制訂多項食品中添加劑檢測方法標準。主要內容包括:

    (1)制訂食品中亞鐵氰化鉀含量檢測方法標準,適用產品范圍為葡萄酒,具體方法為分光光度法,檢測限為白葡萄酒0.0005g/l,紅葡萄酒0.0006g/l;

    (2)制訂食品中銅鹽類食品添加劑(硫酸銅、葡萄糖酸銅、葉綠素銅)含量檢測方法標準,具體為原子吸收光譜法;定量限液態乳和葡萄酒0.0002g/l,其它食品0.001g/kg;

    (3)修訂食品中三氯蔗糖含量檢測方法,具體涉及試劑及樣品制備方法的變化;修訂食品中丁基羥基甲苯等3種抗氧化劑含量檢測方法,具體為修訂被檢測物質的英文簡稱。

    該通告自發布之日起生效,食品中銅鹽類添加劑檢測方法標準于2024年10月22日起生效。

    更多詳情參見:https://www.mhlw.go.jp/content/11135200/001159819.pdf

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